Empire
Période approximative de maturité: Fin septembre
Description :
Pomme à chair de couleur crème, croquante, ferme et juteuse. Sucrée, peu acide et aromatique avec une note de Mclntosh, assez parfumée.
Entreposage : 4 mois
Origine : McIntosh et Délicieuse Rouge
Utilisation :
- Pomme à croquer
- Cuisson
- Jus
