Murray

Période approximative de maturité:  Début septembre
 
Description : 
Juteuse, croquante et tendre. Acidulée et sucrée.
 
Entreposage : 1 mois
 
Origine : Croisement entre McIntosh et une variété désignée « 52-05-26
 
Utilisation : 
Pomme à croquer (plus tendre)
Cuisson (compote)
Jus